非油炸果蔬脆片生产机器

果蔬脆片智能压差干燥机是一种新型果蔬干燥技术，它结合了热风干燥的缺点。变温压差干燥成产的果蔬脆片继油炸果蔬脆片、VF低温真空油炸果蔬脆片和FD冻干果蔬脆片之后的第三代新生健康产品，其味道鲜美，口感酥脆，营养丰富，易于贮存，携带方便，已经成为时下流行的果蔬脆休闲食品。设备工艺：膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组织中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。

生产苹果脆片变温压差膨…

果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点：营养损失小，加工预处理工艺简单；能耗低，设备占地面积小；产品酥脆可口，品质优良，携带方便，货架期长；设备适用性广，占地小。该技术除需的厂房和基础设施外，主要生产设备包括清洗设备、护色设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、速冻设备、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。设备包括锅炉、水循环系统等。膨化设备具有适用性广、操作简单、环保节能等特点。所生产的非油炸膨化产品具有绿色天然、品质优良、营养丰富、食用方便、保质期长和易于贮存等特点。

小型膨化食品机械设备支…

果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点：营养损失小，加工预处理工艺简单；能耗低，设备占地面积小；产品酥脆可口，品质优良，携带方便，货架期长；设备适用性广，占地小。该技术除需的厂房和基础设施外，主要生产设备包括清洗设备、护色设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、速冻设备、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。设备包括锅炉、水循环系统等。膨化设备具有适用性广、操作简单、环保节能等特点。所生产的非油炸膨化产品具有绿色天然、品质优良、营养丰富、食用方便、保质期长和易于贮存等特点。

用闪蒸膨化机做出来的苹…

目前市场上很多人把变温膨化和冻干做比较，下面说一下变温压差膨化相对于冻干的优势：一、冻干设备投入成本比较高，膨化相对于冻干成本要低很多。二、冻干运营成本高，做完一锅需要280KW，24个小时，膨化只需要30KW，5个小时。三、冻干没有经过高温，所以产品的微生物都会超标，无法出口，膨化的产品是经过高温处理的，所以微生物达标，直接可以出口。四、冻干的产品口感发木，失去了原有的果香味。膨化可以保持食品原有的口感和香味，并且复水效果比较好

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设备工艺膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。该机组由：膨化罐装置、真空泵、空压机、大口径阀门、电控柜、数显温度仪、管路及控制系统等部分成。

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设备工艺膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。该机组由：膨化罐装置、真空泵、空压机、大口径阀门、电控柜、数显温度仪、管路及控制系统等部分成。

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设备工艺膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。该机组由：膨化罐装置、真空泵、空压机、大口径阀门、电控柜、数显温度仪、管路及控制系统等部分成。

果蔬脆片闪蒸设备真空干…

目前市场上很多人把变温膨化和冻干做比较，下面说一下变温压差膨化相对于冻干的优势： 一、冻干设备投入成本比较高，膨化相对于冻干成本要低很多。 二、冻干运营成本高，做完一锅需要280KW，24个小时，膨化只需要30KW，5个小时。 三、冻干没有经过高温，所以产品的微生物都会超标，无法出口，膨化的产品是经过高温处理的，所以微生物达标，直接可以出口。 四、冻干的产品口感发木，失去了原有的果香味。膨化可以保持食品原有的口感和香味，并且复水效果比较好。

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果蔬变温压差膨化干燥是近几年刚刚兴起的一种新型蔬干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便，已经成为时下流行的果蔬休闲食品。而苹果通过真空压差膨化加工制成苹果脆片，解决滞销风险的同时，进一步提高了苹果的附加价值。

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设备特点：新鲜果蔬进行低温脱水到合适含量后进行膨化，不加添加剂。生产过程为纯物理过程未采用化学方法。该设备生产具有投资少、占地小、回报率高的特点。膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。果蔬膨化过程均在低温下进行的，不破坏果蔬的营养成分。膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。