变温压差膨化
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果蔬变温压差（闪蒸）膨化设备
设备特点：新鲜果蔬进行低温脱水到合适含量后进行膨化，不加添加剂。生产过程为纯物理过程未采用化学方法。该设备生产具有投资少、占地小、回报率高的特点。膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。果蔬膨化过程均在低温下进行的，不破坏果蔬的营养成分。膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。
设备特点：新鲜果蔬进行低温脱水到合适含量后进行膨化，不加添加剂。生产过程为纯物理过程未采用化学方法。该设备生产具有投资少、占地小、回报率高的特点。膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。果蔬膨化过程均在低温下进行的，不破坏果蔬的营养成分。膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。
非油炸膨化果蔬被国际食品界誉为“二十一世纪食品”，是继传统果蔬干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥产品。
果蔬膨化产品具有以下特点：
一、是绿色天然。果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加剂等，纯净天然。
二、是品质优良。膨化果蔬产品有很好的酥脆性，口感好。
三、是营养丰富。果蔬膨化产品不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，保留并浓缩了鲜果的多种营养成份，如维生素、纤维素、矿物质等。经过干燥后的产品，不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点，而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬中更多的营养成分。
四、是食用方便。果蔬膨化产品可用来生产新型、天然的绿色膨化小食品，携带方便，易于食用。五是易于贮存。膨化果蔬产品的含水量一般在7％以下，不利于微生物生长繁殖，可以长期保存。
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