土豆脆片纯物理膨化机

山东鑫鼎机械有限公司主要产品有:变温压差膨化设备、杀菌锅、周转筐清洗机、鸭脖压直定型设备、气泡清洗机、烘干机、行星搅拌炒锅,滚筒蒸煮机、风干机、真空油炸机、净菜加工生产线等设备。

目前市场上很多人把变温膨化和冻干做比较,下面说一下变温压差膨化相对于冻干的优势:

一、冻干设备投入成本比较高,膨化相对于冻干成本要低很多。

二、冻干运营成本高,做完一锅需要280KW24个小时,膨化只需要30KW5个小时。

三、冻干没有经过高温,所以产品的微生物都会超标,无法出口,膨化的产品是经过高温处理的,所以微生物达标,直接可以出口。

四、冻干的产品口感发木,失去了原有的果香味。膨化可以保持食品原有的口感和香味,并且复水效果比较好。

鑫鼎变温压差膨化设备设备特点:


1、新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化,不加添加剂。

2、生产过程为纯物理过程未采用化学方法。

3、该设备生产过程中不生产环境污染,同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。

4、膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。

5、果蔬膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。

6、膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。