杀菌锅系列
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香辣卤蛋杀菌锅 牛筋蹄杀菌锅 风干鸭杀菌锅
杀菌锅的温度是121-147度，采用高温高压给食品杀菌，用杀菌锅可以给食品达到商业无菌，它的工作流程就是加热水，放产品，排水，冷却。采用半自动控制可以自动控制温度和压力，水浴杀菌优点是无死角，蒸气杀菌适应于马口铁，喷淋杀菌适应玻璃瓶杀菌，旋转杀菌适应于八宝粥杀菌，杀菌后的产品保质期至少达到半年，保质期是正常的7-8倍
透明塑料包装肉制品高温杀菌锅单双层杀菌釜
1、肉类杀菌锅 高温高压 机器间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。
3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成很好的温度分布。
5、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
6、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
7、好的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到低，特别适合含气包装的产品。
8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
10、节约安装空间，方便操作，节省人力（只需用控制柜直接操作）。
11、适合肉制品饮料等食品行业，大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。
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