杀菌锅操作方法,蒸汽杀菌锅如何操作,今天诸城鑫鼎小编给大家介绍一下:
如何正确操作蒸汽杀菌锅
(1)先将90℃的热水注入装好货物的罐内;
(2)加入罐内0.15Mpa的压缩空气;
(3)开蒸汽阀门,升温;
(4)达到规定的温度时,关闭进行蒸汽阀门,使温度恒定;
(5)在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)
(6)达到保温时间后,排出罐内热水,同时注入凉水,并保持罐内压力稳定(一般在0.18-0.2Mpa)压力降低,需要空气压缩机补气,
2、观察水位计,凉水注满以后,如温度指示在30℃-50℃左右,降温工作完成,排出罐内适量凉水,泄压、开盖、取货。
3、本设备严禁超过设计压力(0.3Mpa),超过设计温度(140℃)运行,
4、操作人员应严格遵守操作规程和岗位责任制,并经常保持附件齐全、灵敏、可靠,发现不正常现象应及时处理,
5、杀菌锅装设有压力表、温度计附件,在使用过程中应加强维护与定期校验,
本设备的安 全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠、防止随意调整,
压力表精度不低于2.5级,无铅封压力表不得使用,其准确度至少应每年检验一次,
压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况,
均应立即更换,温度计应进行定期校验,使用前应以标准温度计校正,以后每年应校正一次,
凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃,则送修或更换。
6、杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检验,
7、在使用过程中应经常驻机构对锁块、主动圈兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态,
8、锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和摩擦过大时,应及时更换保证密封,防止泄漏。
以上就是关于蒸汽杀菌的具体操作方法,想了解更多资讯可以电话给我:15621767232王经理